¿Que es esto?
Hola, me llamo Julius y soy cocinero.
Después de muchos años cocinando, descubrí el secreto que los mejores chefs ocultan: la patata importa más que la receta.
He cocinado con cientos de ingredientes, pero ninguno me ha obsesionado tanto como la patata. La he probado de docenas de variedades, de múltiples orígenes, para freír, cocer, tortilla, puré... y siempre pasaba lo mismo: unas funcionaban para una cosa, pero fallaban en otra.
Hasta que me di cuenta. Los cocineros de verdad guardan para sí mismos un secreto. La patata para freír...
Crujiente por fuera y perfecta por dentro, funciona de forma irresistible en fritos, tortillas jugosas y bravas que enamoran. Una sola variedad que lo hace todo — y lo hace bien.
Cuando estuve seguro, tomé la decisión. Quería crear La Patata de Julius.
No es una patata más. Es la patata que exijo en mi propia cocina.
Y ahora tienes la oportunidad de probarla.
Espero que disfrutes cocinándola tanto como yo.
